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Spätzlepfanne

Gebratene Spätzle mit Salami, Ei und Mozzarella. Getoppt mit frischem Basilikum.
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6 comments

Denis Croissant said:

Germany and Italy collide! Bon appetit!
3 years ago ( translate )

ୱ Kiezkickerde ( ͡°… replied to Denis Croissant:

Danke. Wobei Spätzle normalerweise eher rund um Schwaben gegessen werden, hier im hohen Norden (Hamburg) sind die nicht so sehr üblich. :)
3 years ago ( translate )

Naturist said:

Spätzlepfanne hatte ich schon,
jedoch noch nie mit Grünzeug...
3 years ago ( translate )

ୱ Kiezkickerde ( ͡°… replied to Naturist:

Grünzeug ist gut, lol. Die paar Blätter. Haben dem aber geschmacklich wirklich einiges positives gebracht, die Salami war leider relativ geschmacksneutral im Anschluss. Ich hatte mir erhofft, dass die ein wenig Geschmack an die Spätzle abgibt, war aber leider nicht der Fall. Aber so frische Basilikumblätter sind echt sehr dominant. :)
Vielleicht packe ich da nächstes Mal noch eine Sauce oder so dazu, insgesamt war das alles doch relativ trocken.
3 years ago ( translate )

Stephan Fey said:

Einmal durchreichen bitte!!!
3 years ago ( translate )

ୱ Kiezkickerde ( ͡°… replied to Stephan Fey:

Gerne, ist sogar noch was da gewesen. Würde dir aber noch eine Sauce etc. dazu empfehlen, siehe Kommentar über deinem. :)
3 years ago ( translate )